说到食用油，大家可能首先想到的就是金龙鱼、福临门、鲁花等知名品牌。因为这些品牌在食用油市场一直处于领先地位，在中国更是占据了主要的市场份额。而在这些品牌中，最著名的应该就是金龙鱼了。1991年诞生的金龙鱼，经过30多年的发展，早已走进了千家万户，深受消费者的喜爱。

但令人惊讶的是，金龙鱼并不是国产品牌，而是一个100%的外国品牌。据报道，金龙鱼隶属于新加坡丰益国际旗下的益海嘉里集团。资料显示，益海嘉里主要从事粮油食品系列的加工和销售，专注于中国厨房市场，致力于打造中国消费者青睐的健康粮油。

自1991年以来，益海嘉里在中国累计销售了约60亿瓶小包装食用油，长期占据了中国约40%的小包装食用油市场。除了食用油品牌金龙鱼，益海嘉里旗下还有“口福”、“胡姬花”、“鲤鱼”等20多个品牌。

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而说到丰益国际，就不得不说一说它的创始人。丰益国际的创始人郭鹤年是一位非常令人钦佩的企业家，也是马来西亚最成功的企业家之一。根据《福布斯》2022年马来西亚富豪榜，位居榜首的依然是有着“酒店大王”“亚洲糖王”之称的郭鹤年。祖籍福建福州、今年100岁高龄的郭鹤年，以110亿美元的身价连续22年蝉联马来西亚首富。

资料显示，郭鹤年1923年出生于马来西亚的一个华商家庭。由于家境富裕，郭鹤年从小就受到了良好的教育。在父亲的影响下，郭鹤年对商业很感兴趣。24岁时，郭鹤年独自带着10万马来币来到新加坡，并在那里成立了他的第一家公司。后来，父亲去世后，郭鹤年回到马来西亚，与哥哥一起经营家族企业。

1949年，郭氏兄弟有限公司于马来西亚新山成立，从事大米、食糖及面粉的小规模家族贸易生意。随着公司在亚洲区的扩张，郭氏兄弟（新加坡）有限公司于1953年成立，而香港分公司即嘉里控股有限公司于1974年成立。

随着年龄的增长，郭鹤年逐渐将新加坡丰益国际的业务移交给了侄子郭孔丰来处理。1988年，郭孔丰前往中国考察市场，发现中国的粮油市场有巨大的发展潜力。当时，中国也非常支持海外华人回国投资创业。于是，郭孔丰与中粮集团达成合作，成立了南海油脂公司，金龙鱼的前身。1991年，金龙鱼小包装食用油正式发布，开启了我国金龙鱼的发展。

经过近30年的发展，金龙鱼已成为中国粮油市场第一品牌，也于2020年10月15日，正式踏入资本市场，开盘大涨90.51%，盘中最高触及62.65元，尾盘最终收涨118%，报56.00元，成交额112亿元，换手率达71%。

保荐机构中信建投表示，金龙鱼的成功上市为创业板增加了一个大型、优质的蓝筹投资目标。公司未来必将通过资本市场这个有利平台大显身手，不断追求卓越，成为“一条游进千家万户的富贵鱼”，实现“建立一个理想的集团”的企业愿景。

金龙鱼也如愿以偿达到了一个新的历史高度。相关数据显示，2022年，金龙鱼实现营业收入约2574.85亿元，同比增长13.82%，目前市值高达2314.48亿元，这一数字对于很多企业来说都是难以企及的。

有些人可能会想，为什么一个外国品牌在中国如此受欢迎。这不仅是因为金龙鱼食用油的品质，更是因为其优秀的创始人郭鹤年。郭鹤年原籍中国，在他心中，中国也是他的家，他对中国有着难以割舍的强烈感情。

还记得1990年，中国举办亚运会。但由于资金紧张，遇到困难，没想到郭鹤年在没有任何宣传的情况下，直接向中国捐赠了200万美元用于举办亚运会。在2005年，郭鹤年一次性向中国的“希望工程”捐赠5000万，并资助多名贫困学生完成学业。

2008年汶川地震后，郭鹤年家族、郭家企业香港嘉里集团向灾区捐赠了1.3亿元。2013年，郭鹤年向马来西亚分校厦门大学捐赠了1亿马币，约合人民币2亿元。在武汉疫情的时候，郭鹤年也曾经捐款3000万。正是因为他的行为受到尊重，所以他的产品也自然受到喜爱。

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